紙碗FDA食品接觸材料檢測(cè)如何辦理?

　　食品接觸材料主要是與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包材、加工設(shè)備等，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康、國內(nèi)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》等。

　　紙碗FDA食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

　　1、總遷移測(cè)試（Total Migration Test）：模擬食品在一定溫度、時(shí)間下與材料接觸時(shí)，材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中的量。

　　2、重金屬遷移測(cè)試（Heavy Metal Migration Test）：測(cè)試材料中的重金屬（如鉛、鎘、鉻、砷、汞等）遷移到食品中的限量。

　　3、有機(jī)揮發(fā)物遷移測(cè)試（Volatile Organic Compound Migration Test）：測(cè)試材料中的有機(jī)揮發(fā)物遷移到食品中的限量。

　　4、特定物質(zhì)遷移測(cè)試（Specific Migration Test）：對(duì)于某些特定物質(zhì)，如重金屬、有機(jī)揮發(fā)物等，有特定的遷移限量要求。